1 litre kullanılmış kızartma yağı 1 milyon litre içme suyunu kirletiyor. Bilim insanları kullanılmış kızartma yağlarını değerlendirmenin yeni bir yolunu buldular.
Atık yağdan artık çatı izolasyonu yapıyorlar. Bu sayede yaz ve kış aylarında bina ısısını koruyabiliyor.
New York'taki United Environment-Energy LLC kuruluşunda görev yapan araştırmacılar, kullanılmış kızartma yağlarındaki toksinleri bertaraf etmenin yolunu bularak ondan kokmayan, yanmayan bir ürün elde edebildiler.
Ortaya çıkan bu ürün farklı iklimlerde de kullanılabilecek nitelikte. Bilimciler bu ürünün 3 yılda satışa sunulabileceğini düşünüyorlar.