İskender Paşa Mahallesi’ndeki 1543 yılında inşa edilen tarihi Kadı Hamamı mahalle sakinlerinin sokağından bile geçmeye korktuğu bir metruk yapı halindeydi.
Sorumluların ilgisiz ve kayıtsız kalması nedeniyle zaman içinde tamamen yıkılma tehlikesiyle karşı karşıya kalan hamam, aynı sokakta fırıncılık yapan Mahmut Gündüz tarafından vakıftan kiralandı.
Sözcü’den Özgür Cebe’nin haberine göre; tepeden tırnağa yenilenen hamamdan kamyonlar dolusu moloz ve hafriyatlar çıkarıldı. Kubbesi, çatısı, iç ve dış duvarları aslına uygun biçimde onarılan hamama elektrik hattı da çekildi.
Hamamın külhan kısmını mutfak, içini ve bahçesi de mahalli yemeklerin servis edileceği her taşı her köşesi tarih kokan otantik bir restorana dönüştürülecek.
Hamamın hemen yanında fırıncılık yapan Mahmut Gündüz, “Bu 600 yıllık tarihin böyle harabe bir halde olmasına vicdanımız el vermiyordu. Vakıflar Bölge Müdürlüğüne başvuru yaparak hamamı kiraladık, restorasyonu da önemli ölçüde tamamlandı. Tarihi dokusu ve geçen yıllar içinde teknik alt yapısı artık hamam olarak kullanılmasına müsait olmadığı için biz de coğrafi işaretli mahalli yemeklerin servis edileceği bir restoran yapmaya karar verdik.” dedi.
Haberin tamamına linkten ulaşılabilir.