Lütfen Tarayıcı Sürümünüzü Yükseltiniz.
 
BÖLÜM SPONSORU Egepen Egepen

Hatay'da 'Mutfak Müzesi' Açılacak

Hatay'da, Roma döneminden günümüze kadar kentte mutfaklarda kullanılan eşyasının yer aldığı 'Mutfak Müzesi' açılacak. Müze oluşturma çalışmaları kapsamında, şu ana kadar 360 adet mutfak eşyası toplandı.

yapi.com.tr / AA
Hatay'da 'Mutfak Müzesi' Açılacak

Hatay'da, Roma döneminden günümüze kadar kentte mutfaklarda kullanılan eşyasının yer aldığı 'Mutfak Müzesi' açılacak. Müze oluşturma çalışmaları kapsamında, şu ana kadar 360 adet mutfak eşyası toplandı.

Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hikmet Çinçin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tarihi ve doğal güzelliklere sahip Hatay'ın zengin bir mutfak kültürünün bulunduğunu söyledi.

Farklı uygarlıklara ev sahipliği yapan Hatay'da, Roma döneminden günümüze kadar birçok mutfak eşyası kullanıldığını ifade eden Çinçin, başlattıkları proje kapsamında bunları toplamaya çalıştıklarını anlattı. İki eski Antakya evini satın aldıklarını belirten hatırlatan Çinçin, sözlerini şöyle sürdürdü:

''Önümüzdeki günlerde bu evlerde restorasyon çalışmalarına başlanacak. Ayrıca görevlendirdiğimiz bir arkeolog da geçmişten günümüze kentimizde kullanılan mutfak eşyasıyla ilgili araştırma yapıyor. Bu kapsamda, şu ana kadar 360 mutfak eşyası bulduk. Araştırmalarımız devam ediyor. Bu eşyanın envanterini oluşturacağız. Ulaşabildiğimiz mutfak eşyasını, restorasyonunun ardından evimize taşıyacağız. Burada kent mutfağının geçmişten günümüze yolculuğunu sergileyeceğiz''.

Müzede Hatay mutfağıyla ilgili bilgilere yer verileceğini, yemek tariflerinin de bulunacağını ifade eden Çinçin, ''Kent turizmine katkı sağlamayı amaçlıyoruz'' dedi.

ETİKETLER: kent
http://www.yapi.com.tr/haberler/hatayda-mutfak-muzesi-acilacak_84386.html

Read Comment Section
İlk Yorumu Siz Yapın
Gönder

Yorumum onaylandığında e-posta ile bildir.

E-posta adresimle bültenlere abone olmak istiyorum

REKLAM VERİN

Haber gönderin Hemen haber gönderin

Sosyal Medyada Yapi.com.tr:

Abone Ol Yapı sektöründeki tüm gelişmelerden en önce siz haberdar olmak isterseniz e-bültenimize abone olun.
Bülten arşivine erişmek için tıklayın

REKLAM VERİN

Ajanda
TAMAMI » Bugünkü Etkinlikler BUGÜN:
Herhangi bir etkinlik mevcut değil!